男人的肌肉是男人阳刚之美的重要体现。而对于女性而言，练肌肉也是健身减肥的重要环节。增长肌肉能够提高基础代谢，消耗更多脂肪，有助减肥，还能让你的气质更加健美，而不是病恹恹的瘦。那如何快速增长肌肉呢？照着下面这么吃，很快你就发现自己的肌肉开始变得紧实啦。
增长肌肉的饮食原则
1.补充足够的热量，肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长。
2..补充优质蛋白原料，蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质。
3..补充足够的碳水化合物，健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉分解。
4.保持适宜激素水平体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。
5.促进合成、减少分解，当肌肉的合成大于分解时，肌肉增长，反之则缩小。因此要注意抗肌肉分解，促进蛋白合成。
吃这些能快速增长肌肉
1.瘦牛肉
很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪 ，认为这样会增加体脂。牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长，太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛的增长，这些激素能帮助增长肌肉。牛肉还是胆固醇的一个来源，胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然，牛肉还富含肌酸，维生素B和锌。
2.鸡蛋
营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收――身体可以轻易把它们分解为氨基酸，肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想，但是在增重时期，千万别忘了它。
3.酸奶
天然酸奶，不论是低脂还是全脂都能在健康食品店买到。最好的选择是含有活性“好细菌”的酸奶。这种前生命期的细菌到达胃肠道，帮助身体保持健康的平衡。这种好细菌提升免疫系统，增加对营养物质的吸收。另一个好处是钙，钙控制肌肉收缩，也可以减少脂肪储存。
4.金枪鱼和其他鱼类
高蛋白，低脂肪，富含ω- 3脂肪酸。这里的关键是ω- 3脂肪酸。他们不仅是必不可少的，因健康原因，还因为他们改善脂肪损失和确保适当的功能你身体的过程，比如你的新陈代谢。
5.水果和蔬菜
水果和蔬菜都富含抗氧化剂，这是你的免疫系统的健康运行的必要条件。其次，他们提供大量的其他营养物质，如维生素C、维生素E和β-胡萝卜素。最后，你的身体需要这些水果和蔬菜提供纤维，它可以帮助人体排出身体不需要的物质。
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