甩掉疲劳气色好 蜂蜜让你「回春」

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  你也有这样的困扰吗?明明睡了8个小时,一早起床却还是觉得疲惫不堪,上班总是差一点就迟到?这时不妨食用可以让身体回春的「蜂蜜」提振精神。日本医学博 士指出,适度摄取充满活力素和纯质的「回春食物」,能让身体得到真正的满足,不仅可以增加元气,还能甩掉疲劳,让身体变强、气色变好!

  蜂蜜营养价值高 适度饮用有助「回春」

  日本医学博士连村诚在其著作《无毒外食革命》一书中指出,阿玉吠陀主张大家都应该摄取充满活力素和纯质的食物,这些营养价值高、本身也充满滋养的食物,就称为「回春食物」,其中包括蜂蜜、牛奶、杏仁、小麦、海枣、甜水果、小麦、米等。

  这些回春食物中,古今中外对于「蜂蜜」可以滋养身体之效早有诸多记载,《本草纲目》指出蜂蜜有清热、解毒、润肠、通便、止痛,能调和百药,与甘草有同样的功效。古希腊人更将蜂蜜奉为「天赐的礼物」。蜂蜜相较于其他精制糖,保留了较多的天然养分,营养价值高。

  蜂蜜适合上班族饮用 有效增免疫力、抗疲劳

  那么花蜜是如何成为美味,又能消除疲劳的蜂蜜呢?当蜜蜂从开花植物采得的花蜜后,会利用体内腺体所分泌酵素,将花中的花蜜和花粉转换成小分子单糖的葡萄糖与果糖,而这类小分子的单糖可以被身体直接吸收,转换成能量使用。

  由于蜂蜜中含有70%以上的葡萄糖和果糖,因此食用蜂蜜可以及时补充体力。此外,蜂蜜中丰富的维他命B群,有助于增强免疫力;蜂蜜中的氨基酸,可以 有效缓解疲劳。而且每100公克蜂蜜(冬蜜)中含308卡的热量,相较于每100公克就含有385卡热量的方糖还要低,非常适合容易感到疲劳的上班族饮 用。

  蜂蜜冲热水有毒素?2作法安心饮用

  特别要注意的是,蜂蜜如果加热超过40度,可能会含有毒素,饮用加有蜂蜜的热饮品,较有健康上的疑虑,建议最好调制成蜂蜜柠檬水喝,或是单独食用。

  【饮用法1/蜂蜜柠檬水】

  材料:蜂蜜、柠檬适量。

  作法:使用40度以下的温水冲泡,再依个人口味加点柠檬汁即可。

  【饮用法2/单独食用蜂蜜】

  作法:建议在两餐之间单独食用蜂蜜。

  【健康小叮咛】:

  虽然蜂蜜滋味甜美,对人体有诸多好处,但不建议糖尿病患者大量饮用,虽然蜂蜜含有的糖份虽不像砂糖、果糖含量那么高,但喝多了仍会出现血糖调控方面的问题。


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