抽查结果显示,冰淇淋类产品质量明显好于其他品种的冷冻饮品。微生物指标超标依然是主要质量问题。抽查中,有1种冰棍的大肠菌群为24000MPN/100g,超过国家标准规定的要求240倍;另有1种雪糕的菌落总数为1100000cfu/g,超过国家标准规定的要求44倍。此外,有个别产品被验出铅含量3.2mg/kg,超过国家标准规定的要求近11倍。
质监部门提醒消费者,要选购包装完整,封口完全的产品,因为产品包装封口不完全,容易造成二次污染。如果发现其形态曾因溶化引起变形,属再次冷冻情况,最好不要购买。
(责任编辑:吴佳子)