怎样煎鱼不粘锅 三种方法彻底搞定它

  煎鱼看似简单,只要把鱼甩进锅里面,然后翻动一下铁铲似乎就可以了,但是很多人被同一个问题难住了,每次煎鱼的时候,鱼都会黏住锅,这就导致了鱼渐渐的被煮焦,这到底该怎么办?如何解决煎鱼被粘锅的难题,下面三种方法让你搞定。 ……

麻油鸡怎么做 简单几步成大厨

  鸡肉是人们常见的食材,皮滑肉嫩的鸡肉能做很多的菜。其中有一种就是麻油鸡,麻油鸡属于川菜,它主要以鸡腿肉为料,然后加入麻油烹制而成,非常的美味,很多人都百吃不厌。那么这道菜是怎么做的? ……

蓝莓乳酪慕司DIY课程

  SAM里最近的蓝莓很贵,一盒将近三十块钱,我买了一盒新鲜蓝莓,记得冰箱里还有半年前零度保鲜的两盒蓝莓,做一个冻芝士蛋糕的材料就够用了。 ……

在家自制苦瓜料理 炒蒸凉拌轻松做

  到了夏季,很多人都喜欢吃些苦瓜来清凉消暑。不过对于苦瓜的做法,很多人还是局限于传统的苦瓜炒蛋、苦瓜煲等。今天小编教大家几道简单易做的苦瓜料理,让大家吃到更多美味的苦瓜菜。 ……

在家自制美食 荐六款好吃又易做的烹饪食谱

  不少人都喜欢在空闲的时候烹饪一些美食给家人。不过很多美食虽然营养健康,而且看相很好,但是却很难烹饪出来。怎么办呢?今天小编介绍一些好吃又容易做的烹饪食谱给大家,让大家在家也能自制美食。 ……

早午餐美食DIY,享受生活

编辑热荐:主妇DIY 九大时尚“黑食”   热衷时尚的人正沉浸于早午餐带来的悠闲享受,这股源于度假的饮食风潮,带来对美食更好和全新的诠释。DIY的风潮逐渐成为时尚…… 用丰盛又别致的美味好好款待自己 ……

主妇注意:蔬菜还是“蒸”的好

  新鲜蔬菜含有丰富的维生素类物质及矿物质,如维生素B、C,胡萝卜素、槲皮素、钙、镁等,对维护心血管系统的健康,预防动脉粥样硬化、高血脂、高血压、冠心病、糖尿病,维持人体内酸碱平衡,防癌抗癌都有一定益处。但是许多水溶性的营养物质不稳定,温度过高会导致其分解破坏,水溶性的维生素及矿物质可能更多的溶解在汤里,但炒菜的汤里有很多油,吃了会导致肥胖,不吃汤,这些营养……

日本料理DIY 茶碗蒸海鲜

  用料:   鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2/3小匙、淡口酱油少许 ……

教您用苹果煲出美味养颜汤

  当月靓点――苹果  苹果可以说是最大众化的营养水果了。它富含微量元素钾、锌。钾可将人体血液中的钠置换出来并排出,对心血管起保护作用;锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质的物质。苹果还富含维生素和苹果酸,它们能使积存在我们体内的脂肪分解,防止体态肥胖。还有不可小觑的纤维素,纤维素不仅通便,还可使肠道内胆固醇含量减少。 ……

咸蛋粥(让人返朴归真)

  古人说:大味必淡。平淡至味莫过于粥了。  绚烂之极而归于平淡。当你尝遍珍馐佳肴后,一碗味甘色淡、热气盈盈的粥或许会是你的最爱。浮华尘世间,煮粥喝粥的那份恬淡和从容似如返朴归真的意境。 ……

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