据报道，对于有生产商在饲料中混进“三聚氰胺”，饲养业早有所闻。有香港鸡农透露，饲料蛋白质含量愈高，售价愈贵，有生产商为提高利润，会在饲料中添加含氮量高的三聚氰胺冒充蛋白质。
香港中文大学食物及药品安全研究中心主任陈恩强表示，禽畜饲料混入三聚氰胺早于十多年前出现。过去曾有说法，指三聚氰胺经代谢后会成为蛋白质，令禽畜体内的肌肉增加，遂有人在饲料中添加三聚氰胺，但实验证实这说法并没根据。
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（责任编辑：吴佳子）
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