三聚氰胺鸡蛋是一封举报信

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　　事件

　　香港食物安全中心25日公布新一轮检测三聚氰胺的结果，有2个样本不合格，其中包括大连生产的“佳之选新鲜鸡蛋(特大装)”，是香港首次发现鸡蛋含过量三聚氰胺，百佳超市随即全面撤架，食物及卫生局局长周一岳表示会尽快抽检全港所有鸡蛋。

　　在“三鹿门”甚嚣尘上之时，网络上曾流传一个笑话――消费者指责“毒奶粉”是生产企业之过，生产企业却指责是奶农之过，奶农指责是奶牛之过，奶牛指责是草有问题，而草指责是土壤的问题，土壤抱怨是被国足洗过脚的河水污染……不知道含三聚氰胺的鸡蛋追责会如何演绎？最后是不是也会归责到饲料乃至国足身上？但毫无疑问的是，鸡蛋中的三聚氰胺是无法直接添加进没缝的蛋内的，那么其从何来？这个密码该谁来破解？

　　更为可怕的是，我们现在无法确定新鲜鸡蛋含有三聚氰胺究竟是个案还是普遍现象，是否也会如“三鹿门”中被证实添加三聚氰胺是奶业的行业潜规则那般，最终也被证实是蛋业的“潜规则”？如果这样，人们无疑是刚出牛奶“虎窝”，又入蛋类“狼穴”！

　　面对一个品牌的新鲜鸡蛋在香港被检出三聚氰胺，我们当下能做的是静待香港方面继续抽检全港所有鸡蛋的结果，看其究竟是个案还是行业积弊。我们更期待的是内地的有关政府部门也不要沉默无语，应当视香港检出的“问题鸡蛋”为一封举报信，更该积极并迅速检测其他包括蛋类在内的所有食品的三聚氰胺含量，给公众一个满意的答复。

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