在日前国家质检总局公布的干制水产品抽查结果中，佛山市南海区里水南丁水产加工厂、佛山市南海区里水华源源水产加工厂在今年3月份生产的响螺片由于二氧化硫残留量超标被列为不合格产品。
市食品安全部门建议，在购买裸装干制水产品时，可通过触摸来鉴别产品的干燥程度，观察产品外观来简易判断盐分含量，如产品表面有大量白色盐斑结晶，则盐分含量高，不宜购买。另外，买回家后如果发现清洗的水有异常颜色，应停止食用。
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（实习编辑：林艳金）
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