今天，市工商局公布5种不合格食品全市停售，其中的4种调味面制品都是甜蜜素超标，而且全部来自河南省郑州市管城区。
调味面制品主要指一些袋装的小食品，其原材料与工艺接近膨化食品。据了解，郑州市管城区是生产调味面制食品的集中区，在河南省开展的产品质量和食品安全专项整治中，曾有百家不具备生产条件的企业、“三证”不全的小作坊以及“三证”皆无的黑作坊被关停。记者也注意到，本次被曝光的“管城区方师傅熟食厂”今年以来已是“四”上黑榜。
市工商局本周共抽取样本603个，不合格样本5个，抽检合格率为99.17%，其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果等产品抽检全都合格。
全市下架食品名单
样品名称 商标 规格型号 生产日期 标注生产单位名称 不合格项目 当事人姓名或名称
华豫福达 38克/袋 2009.01.02 郑州管城区福达食品厂 甜蜜素 北京梁东海食品店
青青 38克/袋 2009.05 郑州管城区新青青食品厂 甜蜜素 北京吉鲁佳家超市
/ 36克/袋 2009.03.17 郑州管城区方师傅熟食厂 甜蜜素 北京开阳里喜洋洋超市
/ 38克/袋 2009.04.25 郑州管城区瑞麒食品厂 甜蜜素 北京开阳里喜洋洋超市
特级杏肉 中祥 160克/袋 2009.08.15 天津中祥食品有限公司 二氧化硫 北京广亨商贸莲香园商场
新神雕侠侣 (调味面制品)
齐天大圣 (调味面制品)
红烧牛柳 (调味面制品)
灰太狼 (调味面制品)
点评：小心“糖衣炮弹”
看起来卖相不错的调味面制食品，其实最容易甜蜜素及糖精钠超标。
据业内人士分析，甜蜜素超标的主要原因是企业为增加产品甜度、减少原料中用糖量、降低生产成本而违法超量添加所致。经常食用甜蜜素超标的食品，会危害人体的肝脏及神经系统，对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更为明显。因此对于消费者来说，食品“太甜”并不是好事，应多加小心“糖衣炮弹”的侵扰。
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（实习编辑：林艳金）
