前天上午,省卫生厅党组书记、副厅长黄小玲带队的4人督查组到天河区督查餐饮消费安全专项整治工作情况。天河区卫生局制定《天河区卫生系统食品安全专项整治行动方案》,成立8个食品安全专项整治行动小组,落实好食品安全整治工作。
据了解,督查组先后对中山大道面点王、广州 幼儿师范学校附属幼儿园、珠江新城广东省博物馆工地等三家餐饮单位进行督查,详细检查办证情况、管理制度、厨房布局流程、硬件设备、食品存放、原料进货渠道、原料采购索证索票台账管理、工作人员健康证和卫生知识培训等,并现场考核工作人员掌握卫生知识情况。
(实习编辑:许欢)