重庆老街上演“百家宴” 两千人吃流水席(图)

菜都被一扫而光

　　昨上午11：00，记者来到五宝正街，这条约300米长的百年老街上，120张四方饭桌从街头摆到街尾，扣肉、咸菜炒腊肉、麻辣鱼、粉蒸肉……年味十足的菜品多达上百种，让人直流口水。饭桌边没有板凳，大家只好站着吃饭（如右图）。

　　准备百家宴的五宝镇居民们忙得团团转，将自家准备好的菜分别摆上自家饭桌。

　　沿街两侧，站着上千位从四面八方赶来的食客――据介绍，有来自主城的500名好吃狗，他们手里都拿着碗筷，等着开饭。

　　“从2006年到今年，我们镇已统一组织了三届百家宴，以前都是每个村自己搞，规模只有一二十桌，由镇里组织举办后，从去年开始已上百余桌。”据五宝镇副镇长刘胜介绍，按照五宝镇历来的传统，百家宴就是每逢过年时，同住一个村的每家人各做一桌自家拿手菜，大家把席桌凑到一起，吃流水席。

　　刘胜说：“应镇上居民的要求，今年的百家宴从村里移到镇上举办。百家宴既增进了邻里友谊，也让历来的传统文化得到保留。”

　　11：30左右，锣声响了，正式开饭。人们迫不及待地拥到席桌，一边走一边找自己喜欢吃的菜。夹一个肉圆子，吃一小块奶油蛋糕，在火锅里夹几根青菜，本是不认识的人却在一张桌上吃起来，好不热闹。

　　“好吃，更好耍！”从主城赶来的张先生端着碗告诉记者。或许是人多吃起热闹，半个小时后，几乎所有席桌的菜都被一扫而光。

（责任编辑：温小军）