今年,面包、蛋糕等糕点价格涨幅达50%。汪国钧说,月饼生产高度集中,竞争激烈,月饼价格涨幅会比糕点稍低,预计每盒100元以下低价位月饼涨幅在30%~40%,每盒100~200元的中价位月饼涨幅在20%~30%,每盒200元以上的高价位月饼涨幅在10%左右。月饼不是必需品,需求价格弹性大,因此月饼销售量不会超过去年,可能下降。
中国商业联合会行业发展部标准推进处副处长钱志先也指出,受月饼原辅料价格上涨因素影响,部分月饼产品价格有小幅上涨;受整体月饼市场供需因素的控制,中低档月饼仍是主流。
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