鸡蛋所含三聚氰胺怎么加的?

食品安全 jkdyz 52次浏览 已收录 0个评论

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  分析人:许金发(广州市槎头蛋品综合批发市场闽发禽蛋经营部主管,从事鸡蛋批发生意20年)

  注射器注入?人造鸡蛋?饲料添加环节出问题?对鲜鸡蛋检测出三聚氰胺,最有可能出问题的环节在哪里?

  广州市槎头蛋品综合批发市场闽发禽蛋经营部主管许金发告诉记者,最容易出问题的是饲料添加环节。

  注射器注入?No!

  许金发认为,鸡蛋不做成分检测,没必要人为直接注入三聚氰胺,再者,注射器损害蛋壳后,鸡蛋很容易坏,“得不偿失。”

  人造鸡蛋?No!

  “根本没有人造蛋。”许金发告诉记者,一个鸡蛋批发价才三四角钱,即使有人造蛋,成本肯定超过鸡生下的鸡蛋,“不划算。”

  饲料添加?Yes!

  最后的可能只有在饲料中添加三聚氰胺了。但许金发认为人为添加的可能性很少,因为添加三聚氰胺除了增加饲养成本外,养鸡户得不到什么好处,“最多是使蛋壳变得坚硬一些,但蛋壳坚硬不坚硬对养鸡户的鸡蛋销量并无影响。所以不太可能是有意添加的。”

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(责任编辑:温小军)


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