结果,共对169家食品企业9个品种424批次产品进行了检验,其中经检验合格386批次,批次合格率91.04%。
从被检验产品的分类看,小麦粉、大米6批次,合格率83.33%;肉制品89批次,合格率95.5%;调味品45批次,合格率84.44%;啤酒19批次,合格率100%;糕点糖果90批次,合格率95.56%;非酒精液体饮料45批次,合格率88.89%;乳制品71批次,合格率100%;方便面45批次,合格率100%;其它产品14批次,合格率78.58%。
通过抽查检验,暴露出在食品方面问题主要是大肠菌群总数超标、执行标准过期、食品标签不明确。在第一季度抽检的424家企业中,有21家企业生产加工的食品不合格,其中有5家食品生产加工企业大肠菌群总数超标,有12家食品标签不符合标准要求,分别占不合格企业的23.8%和57.14%。
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(责任编辑:吴佳子)