记者近日从辽宁省质量技术监督局了解到,2009年大米、小麦粉、食用植物油、速冻面米4种产品的监督抽查中合格率都在八成以上。其中,食用植物油质量抽样合格率为100%。
在对辽宁省14个市211家企业生产的232批次产品的抽查中,产品实物质量合格207批次,抽样平均合格率为89.2%。其中,大米质量抽样合格率为83.3%,小麦粉质量抽样合格率为93.3%,速冻面米质量抽样合格率为93.1%。
抽查的4种产品均是老百姓日常生活中每天食用的产品,质量优劣与人身健康安全关系重大。为此,质量技术监督工作人员分析:抽查中大米、小麦粉不合格项目的原因主要是原材料稻米本身水分偏高,生产企业加工工艺控制不当,产品包装不严。速冻面米的问题主要是生产的卫生环境不够完善和消毒、杀菌等工艺控制不够严格。
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(实习编辑:王俊淮)