【北京媒体中心】3月22日,《中国居民饮用水指南》在京举办出版发行仪式。该书由国家发改委宏观院公众营养发展中心饮用水产业委员会、北京公众健康饮用水研究所组织专家学者编写,并在2012世界水日・中国饮用水高层论坛上举办发行仪式,会中还发出“为了您的健康,每天至少喝8杯水”的倡议。
有调研显示,中国国民饮水观念远远落后于欧美等发达国家,国人对健康饮水概念模糊、误区颇多。对此,北京保护健康协会会长张熙增表示,当前居民在饮水健康方面需要注意三个问题,喝安全水、喝健康水、科学饮水。他还透露,健康的饮水方式有助于推动疾病医学向健康医学发展,即以预防为核心的医学发展观。
国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬则对健康饮用水行业提出要求,他认为当前饮用水产业发展应当抓住一“点”二“权”,即抓住健康饮用水这个点,关注行业组织权与行业话语权,更大程度的规范市场保护消费者权益。
据相关业内人士透露,该书是世界上首部居民健康饮用水方面的指导手册。而北京公众健康饮用水研究所所长李复兴教授则表示,该书的出版发行将对普及和提高居民的健康饮用水意识,健康水产业的规范促进都有一定的影响。
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