“想着剩下的大鱼大虾倒掉了怪可惜的，没想到因小失大啊。”昨天，家住郑州金水区文化路的许大妈因为急性肠炎在社区门诊输液。
原来，许大妈平时特别勤俭，在小区也是出了名的“抠门儿”。“每天的剩饭、剩菜她从来都舍不得倒掉，总是轮番热了吃。”陪许大妈输液的女儿不满地说。
上周，许大妈一家到酒楼吃了一顿大餐，临走时，许大妈将未吃完的菜都打了包，回家后每顿都热着吃。“参加喜宴或与亲友聚餐时，大部分市民出于节约的考虑，会将未吃完的菜打包带回家继续食用，但是，夏季气温高，细菌繁殖快，食物容易变质，贪图节俭反而会影响健康。”
郑州市第一人民医院消化内科副主任医师汪洋表示，日常生活中对待健康问题，捡了“芝麻”丢了“西瓜”的例子还真不少。
汪洋提醒说，成品菜常温下的保鲜期一般为4个小时，在天气炎热的条件下，保鲜期还会缩短。因此，夏季点菜、做饭最好适量，尽量不要吃隔夜饭菜。
郑州市中心医院消化内科主任医师吴慧丽也表示，很多老年人，节俭成性，可就是算不清楚这笔账。其实，健康生活不能太在乎钱，少花冤枉钱，别心疼小钱，过健康生活，才能不得病，省大钱。
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（实习编辑：岑颖欣）
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