工商百日打假查出3万公斤不合格食品

　　昨日下午，市工商局召开新闻发布会，通报近期食品流通监管情况。市工商局副局长郭翔通报称，该局开展食品安全百日执法专项行动以来，共查获不合格食品30148公斤。

　　郭翔在通报时介绍，重庆市在全国工商系统率先实行食品经营条件管理制度，确立了从事食品流通经营的“门槛”，包括关键项目和一般项目共87个指标。据悉，今年前4个月，该局对已经取得许可的1.7万余户经营者进行核查，其中2000余户被责令整改，56户退市。

　　郭翔介绍，该局针对常用食品和高风险食品开展食品安全百日执法专项行动，重点抽检乳制品、米、面、油等9个品种，共查获不合格食品30148公斤，货值金额高达406.13万元。其中被查出不合格的米及制品数量最多，共12650.5公斤。

　　据统计，上述9个品种食品抽检结果显示，休闲食品类的菌落总数、酸价超标，葡萄酒的山梨酸超标、干浸出物低于国家标准，火锅底料和辣椒面等调味品检出罗丹明B，蜜饯类检出二氧化硫残留量超标，腌腊制品检出亚硝酸盐残留量不合格等。

（责任编辑：陈韶鹏）