阳澄湖大闸蟹今日开卖 采用激光防伪技术

　　记者获悉，阳澄湖大闸蟹已正式开湖捕捞，首批大闸蟹已经于昨日傍晚抵京，并进入京城的各家专卖店和超市。今年阳澄湖大闸蟹单只螃蟹比去年增重一成左右，出湖价格也比去年上涨10%。据悉，大闸蟹的销售旺季将一直持续到10月中旬。

　　大闸蟹昨下午抵京

　　“大闸蟹下午3点到机场了。”昨日（9月17日）下午5点，华堂西直门店的大闸蟹销售人员告诉记者，“大闸蟹尚未进店，但采购人员已经告诉她，大闸蟹已经到达北京了。我们正等着去提货呢，交通运输情况不确定，所以大闸蟹几点能到店还不清楚，但明天确定会销售了。”据她介绍，华堂的六只装大闸蟹有580元、880元、1350元和3880元四种规格，按重量算来，价格比去年略涨。

　　位于刘家窑附近的一家阳澄湖大闸蟹专卖店工作人员告诉记者，今年阳澄湖大闸蟹价格涨了10%-15%，4两公蟹和3两母蟹的售价为128元一只，3.5两公蟹和2.5两母蟹售价为60元一只。“今晚12点能到北京，明天您直接来买就行。”

　　标识戒指增激光防伪

　　苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨伟龙告诉记者，今年阳澄湖大闸蟹的养殖面积跟去年持平，约有18万亩。总体上市量将达2200吨，进入北京市场的大闸蟹将在250万-270万吨之间。“还是提醒北京消费者买正宗大闸蟹要‘四看’：看门店号码，看防伪告示、看授权牌、看防伪戒指。”记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到，今年的防伪标识与去年相似，但新采用了激光防伪技术；防伪戒指的背面开启后，底部花纹随阳光反射，颜色会有不同变化。

（责任编辑：廖颖瑶）