生活家美食DIY：教您做美味的排骨土豆汤

　　猪软排，土豆。花椒，八角，桂皮，盐，葱，姜。4、水开后撇去表面的浮沫，放入葱姜，花椒，八角，桂皮;8、放入排骨锅中一起煮熟，最后放入盐调味(还可以加些胡椒粉)。

　　在繁忙的工作中抽出时间来下下厨，既能舒缓快节奏生活的压力，又能感受和朋友家人共享美味时的快乐。要想做出美味可口的饭菜，就少不了合手又合口的食材和调味料，还要对各种菜式的做法了然于胸。在此，生活家推出生活家美食DIY系列，满足你的各种需求，帮你做出一桌美食盛宴，惊艳大家的眼球!

　　原料：

　　猪软排，土豆。

　　佐料：

　　花椒，八角，桂皮，盐，葱，姜。

　　做法：

　　1、猪软排清洗干净;

　　2、放入锅中倒入凉水大火煮开;

　　3、葱切段，姜拍撒，花椒，八角，桂皮准备好;

　　4、水开后撇去表面的浮沫，放入葱姜，花椒，八角，桂皮;

　　5、盖盖子小火煮大约一个小时;

　　6、一个小时候用勺子捞出佐料;

　　7、土豆去皮，用小勺掰成小块;

　　8、放入排骨锅中一起煮熟，最后放入盐调味(还可以加些胡椒粉)。

（实习编辑：嘉瑶）