汪小菲为“回锅油”事件致歉 俏江南发声明澄清
近日，“俏江南”南京店被卷入了地沟油风波。有报道称俏江南南京某门店将用过的回锅油用于员工餐，但有市民质疑道，炸过的油既然员工能吃，又怎能保证烹调后不重新上桌？单凭口头承诺难以让人放心。昨日晚间，汪小菲在个人微博上对此进行回应，称向那些光顾的客人们和在那里工作的员工们道歉。 ……
蘑菇为何如此白嫩？ 原是荧光增白剂“显身手”
为了卖相好、延长“保鲜期”，不法商贩竟用荧光增白剂泡制蘑菇。日前，在凌家塘批发市场，445箱共计13350斤泡制蘑菇在即将流向市民餐桌之际被工商执法人员截获，因而避免了一场严重的食品安全事故。4月3日下午，这批“毒”蘑菇在凌家塘批发市场的垃圾站被集中销毁。 ……
新西兰出口葡萄酒铜含量超标 德国拒绝接收
这批黑皮诺葡萄酒由新西兰Te Kairanga公司生产，出口德国时，德国公司检测发现瓶装酒中铜含量为3.6ppm，超过欧盟规定的1 ppm标准。 ……
不合格食用油七成在学校食堂
昨日，省卫生厅卫生监督局公布了我省食用植物油抽检情况，在61份样品中有53份合格，8份不合格，合格率为86.89%。令人担忧的是，8份不合格食用油中，竟有6份来自学校食堂，占总量的75%。 ……
食品价猛涨 穷国民众弃吃水果和肉
食品价涨危及穷国粮食安全 民众放弃吃肉和水果 从巴基斯坦、阿根廷，到刚果的许多居民正遭受食品价格上涨带来的严重打击。价格上涨导致更多的居民走向贫穷，加剧政治紧张局势，迫使一些居民不得不放弃吃肉、水果、甚至西红柿。 ……
家乐福沃尔玛篡改食品生产日期被工商部门调查
生产日期为2011年2月18日的速冻汤圆，被擦去日期后重新打上“2011年6月8日”的标记上架销售；生产日期为2011年1月1日的冰冻青豆虾仁被打上“2011年6月19日”的标记后上架销售。 ……
多美滋结石婴儿增至63名 家长拟跨境诉讼
登记在册的多美滋结石宝宝人数已增至63名 自曝光多美滋奶粉事件后，截止昨天，由患儿家长自发统计的最新数据显示，登记在册的多美滋结石宝宝人数已增至63名，目前该数据还在不断升级中。 ……
凉果蜜饯近九成上黑榜 二氧化硫残留量超标
广州市工商局日前公布2013年第四季度食品抽样检验情况，本次抽检七类食品，共计508批次，其中合格食品484批次；其中，凉果蜜饯类合格率最低。广州市工商局已对检测不合格的食品采取了下架、封存，立案查处等措施。 ……
业内人曝部分餐饮店潜规则：臭肉爆炒或糖醋(图）
只有青菜才“过水”，白菜、包菜都不洗，木耳之类的也从不清洗； 卤水烧开后，我看见一个黑色东西浮上来，用勺子捞出来，才发现是老鼠，爪子通红； ……
