“目前肯德基在国内以每天至少一家店的速度快速发展，而中西部将是未来发展的重点区域之一！” 日前在成都基德基第2000家开业庆典仪式上，百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼向外界表达这样的发展方面。同时，百胜集团还宣布与中国红十字会合作成立肯德基餐饮健康基金会。
肯德基开到村里去
据了解，1987年11月，肯德基第1家餐厅落户北京前门。20年后，肯德基在中国西北魅力之城成都拥有了第2000家餐厅。从第1家餐厅到第100家餐厅，肯德基用了9年的时间。此后，肯德基又用了8年时间使自己的餐厅数目在2004年达到1000家。而从1000家发展到2000家的规模，肯德基仅用了3年多的时间。
目前，肯德基在中国内地以每天至少1家的开店速度快速增长，中国市场已经成为百胜集团在全球发展最快、最有潜力的市场。
据透露，目前肯德基已经深入到全国400多个城市，而今后的发展重点之一就是中国的中西部地区。
另外，据肯德基广东区的负责人介绍，目前在广东省肯德基已经向村一级的市场挺进，在东莞市肯德基已经将店开始村里去了，而且营业成绩还相当理想。
对于目前的发展规模，苏敬轼显得颇为满意，他表示：“我们的店数是竞争对手的2.5倍。”
中国市场规模会赶超美国
谈到成功秘诀，苏敬轼表示：“肯德基进入中国的20年来，一直坚持‘立足中国，融入生活’的总策略，秉承为国人打造一个中国品牌的理念，勇于为中国消费者而改变，打造本土化的创新商业模式。今后，肯德基还将一如既往，为满足中国消费者的需求而不懈努力。中国市场商机无限，中国肯德基的规模一定能赶超美国。
肯德基品牌总经理朱宗毅告诉记者：“今年是肯德基进入中国的20周年。20年来，肯德基的伙伴们团结一致，辛勤努力，把肯德基打造成了中国餐饮第一品牌，而且发展势头仍方兴未艾。另外，设立’餐饮健康基金’是肯德基回报社会的重要举措之一，我们期望能透过这项公益基金，倡导和促进中国城市居民建立良好的餐饮习惯。”
（实习编辑 许欢）
