江宁区烤鸭店废水油烟乱排被查处

黑食品 jkdyz 261次浏览 已收录 0个评论

  7月17日,中央环境保护督察组第一批举报受理转办清单中,位于江宁区景祥家园小区门面房的珍味卤菜店“榜上有名”,由于油烟和废水往小区内排,加上距离居民楼较近,导致小区路面污水横流,居民难以开窗,严重影响小区的卫生环境和居民健康。

  江宁区环保局接办后,7月18日即派执法人员前往现场核查。据了解,该卤菜店位于江宁区宏运大道4599号景祥家园小区门面房,总面积约140平方米(共二层),在此从事卤菜制作已有4年,店内主要经营南京人爱吃的烤鸭等其他肉类卤菜,每天制售菜品约250公斤左右。执法人员经过现场检查发现,该店内有3台烤鸭炭烤炉(二用一备),3只大铁锅,主要用于煮制食品。然而由于该店未按照规范建隔油池,所以制作烤鸭和卤肉产生的含油废水导致下水管道堵塞,加之和小区13幢房屋距离仅有5米,废水时常溢流至小区内,严重影响小区内居民生活,同时该店未安装油烟净化设施,炭烤炉在烤制过程中产生大量油烟,使得周围居民生活在乌烟瘴气之中,苦不堪言。

  江宁区执法人员经现场核实并现场取证填写记录表,同时,当场向店主开具《违法行为限期改正通知书》,责令该店立即停业整顿,停止违法排污行为,同时限15个工作日内建好规范隔油池,安装油烟净化设施,做到达标排放,整改完成由环保部门验收后,方可恢复正常营业。逾期整改不到位开工生产,将对其立案查处。


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