老人食维生素A过量可能骨折

　　研究指出血液中维生素A最高者骨折的危险是平均水平者的1、6倍。具体到髋骨骨折，维生素A高者的危险比最低者大2。5倍。骨折危险与β-胡萝卜素水平之间没有联系。

　　研究人员说，血液中维生素A水平倾向于随年龄而增高，很可能是因为将它从机体中清除需要更长时间。维生素A过少对营养不良的儿童危害最大，过多则对成人――特别是老人――的危害最大。

（责任编辑：滕小兰 实习编辑：南花霞）