绿色蔬菜、无公害蔬菜是一回事吗?

　　超市里“绿色”、“无公言”蔬菜满天飞，它们真的如产品名称和价格上标榜的那样无害吗?来认识一下吧，它们确实存在差别，下回买的时候就不会这么含糊了：

　　无公害食品：指在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。

　　绿色食品：绿色食品概念是我国提出的，指在生产过程中允许有限制地使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。

（责任编辑：杨淼）

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