汤泡饭,嚼不烂

  很多老人有这样的习惯,喜欢将汤泡饭吃,比如酱油泡饭、菜汤泡饭、茶泡饭等,南方人尤其常见。但大多数人不知道这样一句俗语:“汤泡饭,嚼不烂”。 ……

老人多喝水 护肤效果好

  人过中年,无论如何掩饰,脸上的皱纹都会泄露年龄的秘密。不仅如此,干燥、暗淡无光、松弛、色斑等皮肤问题也纷至沓来。虽说皮肤衰老是生理过程,不能停止或逆转,但有效保养却能让衰老的脚步放缓。 ……

老年人补维生素A过量伤肝

  美国波士顿大学医学院的科研人员发现,60岁以上的老人对维生素A的摄入量有限,如果服用大量的维生素A则会使肝脏受到损害,还会导致其他一些疾病。 ……

养胃生津良品:粳米

  中医认为粳米有养胃生津之功,古方中每多用之。如《伤寒论》中的白虎汤、桃花汤及竹叶石膏汤等方皆用了粳米。 ……

老人巧吃水果 可缓解身体疾病

  有时候身体的一些小病痛,只是因为身体内缺少了一下一些营养元素。所以生病的时候不妨吃点对的东西,多吃点水果、蔬菜这些饮食,说不定就能帮你解决恼人的小病痛。现在快来看看要怎么吃才对吧! ……

4种疾病者不宜多吃鱼

  祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用,供选择食用时参考。需要注意的是患有4种疾病者不宜多吃鱼。 ……

注意 7种食物绝不要和鸡蛋同吃

  1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。 ……

春来菠菜是良蔬

  而众多蔬菜之中,最适宜养肝的就是菠菜。中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,长于清理人体肠胃的热毒。 ……

老人吃饭的顺序有讲究!

  中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波对《生命时报》记者说,比如,如果老人习惯在饭前吃点点心,就可能影响到正餐的食欲。因为甜食糖分较高,影响消化,食后容易产生饱胀感,因此吃过后就什么也不想吃了。老人吃饭的正确顺序应该是: ……

适当饮酒预防痴呆症

  美国一项最新研究发现,老年人每天喝一至两杯酒有助于预防老年痴呆症。 ……