维生素E的抗衰老功能

维生素E的抗衰老功能

　　正因为如此，包括维生素E在内的各种具有防衰老作用的营养素越来越受到人们的重视。那么，维生素E(维生素E产品，维生素E资讯)防衰老的机理是什么呢? ……

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四种常食用的淀粉

四种常食用的淀粉

　　烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至60℃时，则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉的这种特性。 ……

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美味：让酸奶调节脂肪

美味：让酸奶调节脂肪

　　奶制品含钙丰富，对骨骼健康生长很有帮助，也能预防骨质疏松。对营养学稍有了解的人还知道，补充富含钙的食品能预防血压的升高，对预防心血管疾病很有好处。可是，如果说奶制品和钙还具有减肥的功效，你会相信吗？ ……

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砂糖牛奶法 减肥瘦腰丰胸

砂糖牛奶法 减肥瘦腰丰胸

　　这个神奇的方法，使用一个月约70%的人宣称有效哦！　　砂糖牛奶减肥法的成功关键： ……

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对抗肥胖 英国不健康食品要征”脂肪税”?

对抗肥胖 英国不健康食品要征”脂肪税”?

　　国际在线专稿：目前，英国是整个欧洲肥胖人口最多的国家，肥胖引起的心血管疾病成为英国社会的流行病。为了对抗肥胖，近日牛津大学有关研究人员建议政府对引发人们肥胖的不健康食品征收“脂肪税”。 ……

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淀粉的主要结构

淀粉的主要结构

　　淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。直链淀粉含几百个葡萄糖单元，支链淀粉含几千个葡萄糖单元。在天然淀粉中直链的约占22%～26%，它是可溶性的，其余的则为支链淀粉。当用碘溶液进行检测时，直链淀粉液呈显蓝色，而支链淀粉与碘接触时则变为红棕色。 ……

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维生素K缺乏症

维生素K缺乏症

　　概述　　本病发生于1周内的新生儿称为新生儿出血症，发生于婴儿期者称为迟发性维生素K依赖因数缺乏症。临床主要表现为皮肤出血、呕血、便血、穿刺部位长时间出血，常合并颅内出血及肺出血而导致死亡，严重颅内出血常遗留后遗症。 本病为新生儿、婴儿期常见疾病，多见于3个月以内单纯母乳喂养而母亲不吃蔬菜的小儿。起病急骤，病情严重，容易误诊。但只要对本症有足够的认识，本病……

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