上班族快手菜　广式香肠炒莴笋

　　OL也要居家过日子，因为时间关系OL可以学一些简单的快手菜，让忙碌的生活也变得享受起来!――广式香肠炒莴笋，让OL享受生活!

　　【推荐指数】★★★★

　　【营养指数】★★★★

　　【操作难度】★

　　【操作时间】★

　　原材料：

　　广式香肠2根、莴笋2个、独蒜1只。

　　调味料：

　　植物油、生抽1大勺、盐少量、鸡精适量。

　　做法：

　　1：香肠上锅蒸10分钟左右至熟。

　　2：蒸香肠的过程中处理莴笋，去皮切片,蒜去皮切片。

　　3：将香肠切片。

　　4：锅入油，炒香蒜片。

　　5：下入莴笋和香肠同炒。

　　6：加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅。

　　经验与感怀：

　　1.这道菜式很简单，广式香肠也可以换成自家做的或其它香肠。

　　2.个人觉得炒莴笋一定要加酱油和蒜才好吃哟，总没有忘记哥哥炒这道菜时炒的有点黑黑的软软的卖相，他喜欢加酱油炒，不过真的很好吃呢!

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（责任编辑：滕小兰 实习编辑：温桂娣）