吃的讲究有很多，什么时候该吃什么，怎么吃，要想把这些道理都弄清还真不容易，作为我们普通百姓来讲，把握一个最重要的要点：适可而止。
不管这东西有缺点也好，有优点也罢，都要吃得适量，绝不可有缺点的东西点滴不沾，有好处的东西海吃海喝，最后的结果只能是一个：损害身体。 用饮食的方法来加以调整有一点需要注意：不是吃一顿下面介绍的食物你的症状就能消失了，调整需要一个过程，而且还要起居、心理等多方面配合。好了，让我们一起来看看接下来为你介绍的四款私房菜吧!
烦恼：两眼红的好像林妹妹。 赶快吃：酱炒肝尖 原料：猪肝100克、黄瓜1根、胡萝卜1根、葱段、姜片、蒜末各少许。 调味料：醋1茶匙、盐1/3茶匙、糖1/2茶匙、淀粉1/3茶匙。
吃中学问： 如今的上班族整日与电脑为伴，眼睛盯着屏幕看久了，常会双眼干涩、眼睛通红，严重的还会感觉头晕目眩有呕吐感。这时候，需要补充蛋白质和维生素A来缓解眼部的不适症状。
维生素A是脂溶性物质，以动物肝脏含量最为丰富，新鲜的蔬菜也含有大量维生素和矿物质，多吃可以补充眼睛中缺乏的泪液成分。但需注意猪肝中也含有一定毒素，不宜经常食用。
烦恼：体重、围度全增加。 赶快吃：奶香鲜果 原料：橙子1/2个、葡萄4颗、奇异果1/2个、西瓜1小块、小番茄3个、火龙果1/2个。 调味料：酸奶1小杯。
吃中学问： 酸奶以牛奶为原料，因此含有大量蛋白质、丰富维生素以及多种矿物质，其中的乳酸菌会产生维生素B群，可以改善肠道消化功能，降低胆固醇，增强免疫功能，又不会出现喝牛奶后的腹泻反应。
水果的维生素丰富，且多种水果一起吃会使营养更加全面。酸奶与水果搭配，可以适当改善肥胖的身材，增加皮肤的弹性。适当以此代替正餐，不仅看上去养眼、吃起来美味，吃后也不会担心长胖而增加心理负担，使进餐时的心情愉快。
烦恼：反应迟钝，工作效率锐减。 赶快吃：番茄海鲜汤 原料：鳕鱼100克、鱿鱼1只、蛤蜊250克、番茄2个、柠檬1个、辣椒2个。 调味料：盐、香油适量。
吃中学问： 长期玩乐，人体感到疲惫，不能马上适应工作状态是很正常的。在闲暇的时候为自己做恰当的饮食调理，疲惫症状会很快消失。 海鲜中富含蛋白质和人体所需的氨基酸，是健康的低热量食品，不用担心肥胖问题。它同时可以抑制血中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，让人头脑敏锐。
烦恼：心情压抑，患得患失。 赶快吃：坚果烤香蕉 原料：香蕉1根、杏仁、腰果、核桃各1茶匙。 调味料：沙拉酱1小杯。
吃中学问： 香蕉在西方被人称为是“快乐水果”，它含有象征“智慧之盐”的磷，和丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维素也很多。 它所富含的特殊氨基酸能够为人体制造“开心激素”，具有消除疲劳、振奋精神的效果，还能预防心脏病和糖尿病。坚果中的丰富油脂可以强身健体、延缓衰老。
（实习编辑：邓惠红）
