可能在我们平日的说法中，咖啡因对于我们的身体健康来说，有着无数的坏处，却很少有听到关于它的正面评价，但是，如果它真是如此“罪大恶极”的话又怎会被人们食用多年、广为流传呢?其实，任何事物都有好坏的两个方面，只要我们学会换一个角度观察，罪恶的咖啡因对我们也有很多裨益之处。
咖啡因好坏处大调查
咖啡的成份里，争议最多的就是咖啡因。 在各种的说法里，有好有坏，就让我们就一个一个看吧!
咖啡因对人体的好处
对大脑的影响U 咖啡因会刺激大脑皮质、促进感觉、判断、记忆、感情活动，也使精神变好，还可治疗血管性收缩的偏头痛。
对心脏的影响U 让心脏机能变得较为活泼，血管扩张，减少因心脏疾病引起的水肿。
对肌肉的影响U 咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，增加肌肉收缩，可刺激运动员缔造更好的成绩。
对胃的影响U 促进消化液分泌，帮助消化，促进肠胃蠕动，对于便秘的人有帮助。
对肾脏的影响U 促进肾脏机能，帮助人体将多余的钠离子排出体外，有利尿作用。
未经证实的说法U 据说，咖啡能帮助思考，减少忧郁症自杀的比例。 可是要有这些好处，前提是“适量的”饮用咖啡所带来的。 如果喝咖啡过量，坏处就会出现了。
咖啡因对人体的坏处
对皮肤的影响U 因为咖啡的利尿作用，会使人体水分流失太快，使皮肤产生干燥脱皮的现象，所以如果咖啡喝的多，水就要喝更多。
对心脏的影响U 因为可增进心脏机能，一旦过量，就会有心悸、血压上升的现象，使人容易烦躁、耳鸣。对有心血管疾病的人特别有害。
对胃的影响U 可促进胃液分泌，咖啡因过量，胃液分泌过多，容易产生胃溃疡、胃痛。
对骨骼的影响U 咖啡因会使钙质流失，导致骨骼疏松症，爱喝咖啡的人，平常可要注意多补充钙质。
对牙齿的影响U 长期喝咖啡的人，咖啡的色素会附着在牙齿上，使牙齿变黄，有碍观瞻。
很难确定的说法U 喝咖啡会致癌!是流传许久的一种说法，可是通常过没多久，就会有别的研究推翻。 过去曾有喝咖啡会导致胰脏癌、乳癌。。。，可是后来又撤销了，因为生活中有许多致癌的变因，连专家学者都不敢一口咬定，而且目前咖啡还有部份成份，还没被研究出来呢!
（实习编辑：嘉瑶）
