薏仁
好处1、消除水肿、排解胀气
薏仁含薏仁油及薏仁素，有利水利尿的作用，可改善肾脏病、胆结石及排除体内胀气，还能消除下半身水肿。
此外，初夏之交季节湿气特别重，容易罹患香港手、香港脚，如果能经常食用薏仁粥、薏仁汤再配合外用药物，就能产生里应外合的双重治疗效果喔！
好处2、洁肤美白
古代就深信薏仁具有洁肤白面、改善肤质粗糙的功能，所以脸色不好、粗糙，皮肤有斑点甚至青春痘，若经常食用薏仁会有意想不到的效果喔！
好处3、抑制癌细胞
薏仁含有丰富维生素B群、钙、钾、镁、铁等矿物质，能促进新陈代谢，并具有抗癌作用，可抑制癌细胞的增殖或转移。
推荐减肥食谱：薏仁糙米粥
原料：薏仁、糙米各50克。
做法：
①将糙米、薏仁洗净备用。
②锅内加入清水，放入薏仁、糙米，用大火煮沸。
③改用小火继续熬煮至薏仁、糙米烂透成粥即可。
瘦身功效：薏仁可以利水利尿，平常多喝薏仁水就可消除水肿，但薏仁水多乏味，倒不如和糙米等营养食材做成粥品，消水肿外，丰富的纤维还能清除消化道残渣，让你从此没有小肚肚！
洋菜
好处1、改善便秘、纤细下半身
洋菜每100g中含食物纤维高达74、1g，能消解便秘、纤细下半身，也难怪最近红得发紫呢！
纤维包括可吸附排出老废物质的水溶性纤维、及能增加便量，进肠道运动的非水溶性纤维。洋菜2者皆有，更有助于改善便秘，消除烦人的凸肚，让下半身更纤盈。
好处2、有效吸收醣类，抑制脂质吸收
洋菜的水溶性纤维，在胃中包覆水份而成为果冻状，再以黏稠特性包覆醣份后，由胃将它慢慢运往肠道。因此，醣类的被吸收速度减缓，可预防多余醣份变成体脂肪。
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