15日，记者从省工商局获悉，国家工商总局日前发布流通领域质量监测情况通报，曝光了一批不合格黄酒、蛋及其制品、方便面。对此，省工商局要求我省各级工商机关根据国家工商总局的通报，加强对市场的巡查，发现被曝光的产品要立即下架，市民如果发现，请及时拨打12315向工商部门举报。
质量监测发现黄酒存在的主要问题有：个别产品违规添加甜味剂或防腐剂，甚至直接用酒精、色素、水兑制生产黄酒；个别企业为了降低生产成本在原酒中掺水，造成总糖、非糖固形物质量指标不合格；另外，个别产品氨基酸态氮及总酸不合格，直接影响黄酒的口感。
蛋及其制品方面，质量监测发现：菌落总数、大肠菌群数不合格，说明商品已被微生物污染，不宜食用；挥发性盐基氮超标，反映产品不够新鲜；铅含量超标、苯甲酸含量超标、检出糖精钠等现象偶有发生，说明企业对食品添加剂添加量把关不严或混合不均匀等。
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（责任编辑：吴佳子）
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