国家统计局哈尔滨调查队于近日对平房区、双城市、尚志市共5个普查小区的100户散养户及15个规模养殖户,开展了奶牛生产情况快速调查。调查显示,52%的散养户和40%的奶牛规模养殖户偶尔有“倒奶”的情况。
调查显示,奶牛散养户中,有41%的奶牛散养户在一年以来,没有“倒奶”的情况,52%的散养户偶尔有“倒奶”的情况,7%的散养户经常有“倒奶”的情况;40%的奶牛规模养殖户,偶尔有“倒奶”的情况。对于“倒奶”的原因,78%的奶牛散养户是由于检验不合格,15.3%的散养户是由于等待检验的时间过长,导致牛奶变质,4%的散养户由于卖不出去。
调查数据还显示,散养户尚未与乳品企业签订固定的供应合同,为此有关部门建议:广泛推行散养户与大型牛奶收购企业之间的供应合同关系;养殖户应提升牛奶质量,避免乳脂率和乳蛋白不达标准的现象。
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(实习编辑:谢瑜琳)