一间密闭的院子大门紧锁,门口停一辆货车挡住门,里面十几个女工在闷热、脏乱的环境中制作各种糕点。操作室地上放着两盆打散的鸡蛋,旁边的京糕条上不时有苍蝇停歇,下水道旁的大塑料盆里是满满一盆葡萄干……这是东丽区新中村一家糕点作坊里的真实景象。
27日上午,东丽质监局、东丽食品安全委员会的工作人员依法取缔了这家黑作坊。
这间糕点作坊位于东丽区新中村一条偏僻的小巷子里。近日,记者以某企业采购员的身份来到这家作坊,称快到中秋节了,想给单位员工发点月饼。一名姓唐的工作人员给记者拿来一盒样品,说:“月饼10斤一盒,60元,各种馅料都有,我们有正规厂家的包装,还有QS认证。”
这名工作人员表示,除了月饼他们还有很多其他产品,并给记者列了一个价目单:京糕饼每公斤9.2元,芝麻酥每公斤10元,提子酥每公斤11元。“这是批发价,比市场上便宜很多,中秋节前会有很多顾客订货,所以需要预订。”
记者发现,该作坊里的女工们既没有戴口罩、手套,也没穿专业操作服,直接用手抓糕点半成品,地上的盆里更是放着打散的鸡蛋,旁边塑料盒里放着京糕条,周围散落着一地葡萄干。
记者看到,产品未经任何检验就直接包装待售。姓唐的工作人员表示,尽管未经检验,但糕点质量可以保证,很多人长期从这里订货,他们的产品也提供给附近批发市场。
随后,记者与东丽区质监局、东丽食品安全委员会取得联系,相关工作人立即赶到现场。巡查得知,这家糕点作坊既没有工商执照,也没有卫生许可证,而且糕点包装上的地址与该加工点实际地址不符。
东丽质监局、东丽食品安全委员会工作人员对这家作坊进行了查封,没收所有原料和成品。
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(实习编辑:胡俊)