今天上午，市食品药品监管局通报近期组织对商场超市、食品零售店销售的各类月饼产品进行的专项监督抽检结果，市售月饼卫生质量总体良好，合格率为98.36%，本市月饼抽检合格率已连续三年保持在98%以上。但其中上海友意事实业有限公司的友意事苏式（香菇虾仁）散装月饼被曝不合格。
为保障广大消费者的食用安全，市食品药品监管局近期组织对商场超市、食品零售店销售的各类月饼产品进行专项监督抽检。全市共抽检各类月饼产品61件，包括杏花楼、功德林、新雅、香特莉、元祖、克莉丝汀、利男居、黑森林等32个品牌的19类品种，其中本埠产品41件，外埠产品20件。结果显示，仅有1件产品，上海友意事实业有限公司的友意事苏式（香菇虾仁）散装月饼（2009年8月12日）因脱氢乙酸（防腐剂）残留量超标，被判为不合格。
随着中秋佳节的临近，月饼销售将逐渐进入旺季。市食品药品监管局提醒广大消费者，要到各大商场或专卖店选购知名品牌企业生产的产品。在购买时，要选购包装完整、产品标识规范齐全的月饼。购买后的月饼要根据包装标识提示的贮存时间和条件，妥善贮存，并在保质期内食用。一旦发现发霉等变质现象，要停止食用。
食监部门要求食品经营者依法履行法律义务，查验供货者资质、月饼合格证明和产品质量，妥善保存和规范销售月饼。一旦发现不符合食品安全要求的，应立即实施召回，并向食品监管部门报告。
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（实习编辑：林艳金）
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