保洁蛋加工过程存安全隐患？

保洁蛋干净价更贵，引消费者质疑。资料图片

　　端午将近，超市里除了粽子销售正如火如荼外，各品牌鸡蛋也趁着端午之势大做宣传及促销。记者看到，某品牌的保洁蛋产品一盒(15个)卖到18.9元，相比其他许多同规格普通鸡蛋要贵出一倍多。有消费者表示，这样的价格，即使厂家在促销时赠送几个，依然让人觉得贵得咋舌。最为关键的是，据近日媒体报道，有专家指出，保洁蛋虽然贵，但不代表就更安全和营养。相反，因人工去除蛋壳表层的天然保护层，令保洁蛋在加工过程中更易感染微生物，甚至在蛋品中渗入一些有害的加工原料。

　　问题一

　　保洁蛋价只贵在蛋壳上?

　　鸡蛋保洁反失天然屏障?

　　“一只鸡蛋促销价也要卖到一块以上，而且贵的理由只是因为它蛋壳看起来比较干净，这让我觉得比较难接受。”时值端午前夕，广州各大超市中的鸡蛋正在大做促销，但广州市民何小姐不解为何这种保洁蛋即使促销单只价格也在一元以上。国内最大的保洁蛋生产公司―――湖北神丹健康食品有限公司(以下简称“神丹食品”)也表示，该公司的保洁蛋的确比普通的鸡蛋要贵些，“一般要比普通鸡蛋高30%~50%左右”，该公司负责人表示。