馒头作坊致癌塑料布蒸馍很普遍！

不少馒头作坊用塑料布或编织袋当笼布，老板称这样做“不粘笼也好洗”。

　　专家称：塑料布、编织袋遇热会产生致癌物质

　　蒸馒头的箅子上垫的是塑料布

　　阅读提示

　　郑州市民张先生近日去一家馒头店买馒头时，发现店主蒸馒头时垫在箅子上的是塑料布和编织袋，他担心长期食用用塑料布蒸出来的馒头会对身体不好，想让媒体关注一下，更希望有关部门能管管。

　　这两天，记者分别在胜岗村、马李庄村、刘寨村、常寨村等地进行调查，发现用塑料布蒸馒头的情况十分普遍。有关专家称，塑料布、编织袋一般是由聚苯乙烯制成，温度超过65℃时就会产生难以分解的致癌物，如果长期食用用塑料布蒸的馒头，会对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。

　　调查：

　　塑料布蒸馒头很普遍

　　6月9日中午，记者在胜岗村的两家馒头作坊内看到，五六个蒸笼摞在一起，每层箅子上铺着一层薄薄的塑料布，不时有市民来买馒头。

　　当晚7时左右，南阳路刘寨村菜市场人山人海，不少是下班后来买菜、馒头、小吃的市民。在菜市场中心，有3家馒头作坊，每个作坊前都有不少市民排队。一家作坊的馒头刚出笼，不到10分钟就卖光了。