一种红油脆瓜 防腐剂超标
市消保委昨日发布的酱腌菜比较试验结果显示，30件样品中有九成合格，有一种红油脆瓜防腐剂超标，食用过量会加重肝脏负担，并对肾脏有毒副作用。
本次比较试验的30件样品在本市5家大型超市、商店中随机购买。经检测，符合标准的29件，1件样品不符合标准，符合率为96.7%。
这件不合格样品是由慈溪市登州街蔬菜食品厂生产的红油脆瓜(生产日期：2009年11月19日，散装称重)，苯甲酸实测值0.83g/kg(标准要求≤1.0 g/kg)，山梨酸实测值0.33g/kg(标准要求≤0.5 g/kg)。据介绍，苯甲酸和山梨酸作为防腐剂，国家标准允许在酱腌菜产品中限量使用，但是食用过量会加重肝脏负担，并对肾脏有毒副作用。
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（实习编辑：岑颖欣）
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