蒸功夫等4门店涉嫌“香精包子”被查封(图)

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  昨日(9月13日),媒体报道了朝阳、昌平4家挂着“蒸功夫”牌子的包子店,隐蔽制作包子馅料时,使用多种香精,甚至使用不符合国家标准的“不明”香精。

蒸功夫等4门店涉嫌“香精包子”被查封(图)
2011年8月14日,北京,昌平霍营地铁站附近的“蒸功夫”包子店,馅料加工处的各种“香精”。
蒸功夫等4门店涉嫌“香精包子”被查封(图)
霍营地铁站附近这家包子店,使用不明香精调制包子馅料。

  “香精包子店”被查封

  昨日上午,霍营地铁站附近的挂着“蒸功夫”的包子店已经关门,店内凌乱地放着扫帚、簸箕等物品,招牌扔在角落。

  周边租户称,该包子店一大早还在营业,上午9时左右,一名男子赶来后,包子店老板神色慌张,将招牌摘下来后离开店铺。

  上午10时,昌平区卫生监督所、回龙观地区办事处、公安、城管等部门的执法人员赶到现场检查,并查封了将该包子店。

  昌平卫生监督所的相关负责人称,该店属无照经营,已开出罚单,让摊主前往卫生监督所接受调查。执法人员前往该店包子馅料加工点,发现馅料、香精等都已被处理干净,只查抄到一些制作包子用的机器。

  全区查“蒸功夫”包子店

  昨日下午,朝阳区食品办、卫生监督所、质监局等部门,对本报报道的3家挂着“蒸功夫”牌子的包子店进行查处。

  朝阳区卫生监督所人员称,执法人员赶到时,这3家包子店都已关门,相应的馅料加工点也是紧锁大门。据调查,三家包子店中一家无营业执照,另外两家有营业执照,但餐饮均不在营业范围中。

  执法人员表示,一旦发现有无照经营和非法使用添加剂,将对店铺进行查封,并追究相关责任人。

  朝阳卫生监督部门表示,将在全区范围内对“蒸功夫”包子这种小餐饮进行重点检查,一旦发现违法事实立即严厉查处。

  昌平卫生监督部门也将对全区的所有餐饮店进行检查,重点集中在地铁站及小区周边人流集中的地区。

  现场

  闻风声包子店撕招牌

  昨日,朝阳区亚运村街道办协同卫生监督、工商、城管、公安等部门,对辖区内“蒸功夫”包子铺进行检查。

  下午4时许,安贞门地铁站附近一家挂有“蒸功夫”包子店已人去房空,两块写有店名的红色招牌被扔在房后缝隙中。

  “早上还在经营,下午3点左右,店主和工人过来把招牌摘了。”附近居民称,店铺外墙上所贴的写着店名的墙纸,也被他们撕扯得残缺不全。

  离该店一公里外,一栋二层民房中馅料加工点也大门紧锁。房东证实,这间房是由包子铺店主租用,平日用于馅料加工。此前本报记者在该加工点暗访发现,一些标注着“芝麻油香精”、“肉味香精”、“牛肉香精”的添加剂,正是在此房间中加入包子馅料。

  亚运村街道办及相关部门负责人称,将对此加工点进行进一步检查。

  昨日下午,位于朝阳区小庄挂着“蒸功夫”牌子的包子店也是大门紧闭。

  附近商店的人员称,这家包子店因为“检查”关了近10天,“上午刚开,不知道什么时候关的”。店门内挂着帘子,敲门已无人应答。

  朝阳区卫生监督所执法人员称,近期卫生监督员曾对这家包子店进行卫生监督检查,多次告知停业整顿。


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