阳澄湖大闸蟹销售乱象
针对送礼客户，蟹商提前推出388元、688元、1288元等不同金额的预订券
每年阳澄湖大闸蟹为了防伪，总会推出各种不同的防伪标识，从蟹戒指到蟹壳上激光刻字，若是可以的话，估计以后都要弄个什么基因组图来防伪了。”
――蟹老板戴琳
每年一到九月秋风乍起，“阳澄湖大闸蟹”就成为众多食客心中的想念。这厢行业协会刚刚发布消息称，正宗阳澄湖大闸蟹将于9月17日正式开捕，那厢蟹商已经高举“正宗阳澄湖大闸蟹”旗帜，大肆开卖。
没蟹不要紧，市场有需求，蟹商有对策。388元、688元、1288元的预订券已经面世，“用来送人”最好了，至于到时候装哪种蟹，“你说了算，有时无非就为了点面子”。
真蟹还没
商家推出预订券
15岁的阿卓跟着叔父到上海打工，在水产市场摸爬滚打了六七年，虽然年纪不大，但凭借着人比较实诚，积累了不少回头客。五年前，阿卓的叔父见大闸蟹在上海特别好卖，便开始从海鲜转做主打大闸蟹的生意。
下午一点，记者来到阿卓的摊位前，此时，并非生意高峰时段，散客也不是很多，阿卓正趴在桌子上小憩。听到有动静后，阿卓立刻苏醒过来，询问记者是否要买蟹。记者在其摊位前看见，“专供阳澄湖大闸蟹”的招牌被挂在最醒目的位置。当被问及是否有阳澄湖大闸蟹卖时，阿卓立刻表示有。但当记者指着玻璃缸内那些蟹时，阿卓却立即表示，这些蟹并非是阳澄湖的，都是太湖蟹。
既然标有阳澄湖大闸蟹，为何展示的缸里却没有蟹？阿卓告诉记者，因为季节关系，现在阳澄湖的螃蟹还都没有爬上来，所以目前店里只做预订生意。随后，阿卓从抽屉里拿出几张券说道，“这就是预订券，到时候阳澄湖大闸蟹一上市，我们马上送货上门，绝对保证正宗。”
在与记者随后的攀谈中，阿卓透露，虽然市场上到处都挂着阳澄湖的招牌，但蟹确实是没有。“时间没到，即使下去捕捞，也没有用，大闸蟹都没爬上来，怎么抓得到？”阿卓说，“一般我们都是让顾客先预订，之后凭券送货上门，这样既能保证质量，又能在第一时间吃到蟹。”
