广西一牛奶公司紧急召回“残留消毒液牛奶”
7月27日晚，博白县订奶户刘先生突然接到南宁金光牛奶博白配送站的电话，要求切勿食用订送的AD钙奶，原因是奶里查出残留有消毒液。牛奶公司表示，他们正在处理此事，截至当晚11时许，未发现有订户喝奶后出现问题。 ……
中餐饭店厨房成染色工厂 一滴色素造常见三黄鸡(图)
中餐自古就讲究色香味俱全，如今餐馆为了在色上吸引顾客，不惜走捷径，用化学色素来调色。“有些小餐馆在做三黄鸡的时候，将大量的柠檬黄等色素涂到鸡皮上面，看上去颜色很诱人，在糖醋里脊、红烧肉等传统名菜中也越来越多地用化学色素来塑造颜色。”4月10日，青岛酒店管理学院的王志兴讲师为记者展示了餐馆中四道常见菜：三黄鸡、糖醋里脊、红烧肉、桂花糖藕的自然烹饪方法和添加……
重庆沃尔玛绿色猪肉假冒门37名涉案人员被捕
沃尔玛超市多家在渝分店涉嫌用普通猪肉假冒“绿色食品”猪肉销售，被重庆警方查处，已有37名涉案人员被抓获，其中25人被刑拘、2人被执行逮捕。 ……
熟肉加工点用双氧水烧碱煮肉(组图)
双氧水烧碱扮鲜增重熟肉制品 当日下午，记者与执法人员赶到大连湾前关村，在举报市民的引领下，找到了那三家聚集在一起的熟肉黑加工点。记者跟随执法人员先检查了中间那家加工点，只见屋子里有四个大水池，里面浸泡着数百公斤猪羊下货，水池里的水散发出辛辣气味，经验丰富的执法人员立即明白了其中的秘密，原来，这是在用工业烧碱“烧制”熟肉制品，目的是使熟肉制品重量成倍……
严把食品关烟台市专项检查原料奶 未发现违法行为
此次检查的重点主要是大包装奶粉、液态奶及含乳饮料等产品生产企业是否严格执行原料奶进厂检验制度、是否掺杂使假、使用不合格原料奶、生产环境是否符合安全卫生要求、使用的原辅料和食品添加剂等物质是否符合法律法规规定等方面。从检查情况看，未发现违反原料奶进厂检验制度、掺杂使假、使用不合格原料奶、生产环境不符合安全卫生要求、使用的原辅料和食品添加剂等物质不符合法律法……
光明鲜奶被指喝出红枣味 疑因生产线未洗干净
光明乳业(600597，SH)又曝“乌龙”？ 昨天(2月22日)，有读者向《每日经济新闻》记者反映，当日送来的光明鲜牛奶有股怪味。随后记者在微博上发现多人爆料称，该牛奶中吃出了类似红枣的味道。 ……
黑新闻：西安市场烤鸭油仍热卖
前天，某电视台多档新闻节目相继对西安市场普遍出售烤鸭油悄悄流入小餐馆的情况进行报道后，虽然西安一些烤鸭摊点已经有所收敛，但他们仍在偷偷的对外销售。“鸭、油两销”、双重获利已成烤鸭行内无人不知的潜规则。 ……
