近期市场上不少品牌推出“富氧水”产品。今日（6月11日），在国家卫计委6月的例行新闻发布会上， 国家食品安全风险评估中心的主任助理研究员王竹天回应称，从法律层面而言，原卫生部同意可以把氧气加入到普通食品中，但对氧气的质量规格、纯度以及使用有非常严格的界定。
王竹天表示，关于富氧水，从法律上来说，原卫生部同意可以把氧气加入到普通食品中，但是我们对氧气的质量规格、纯度以及使用有非常严格的界定，就是说要符合相应的法律法规。
另外，他也提及“矿物质水”的概念。他认为，有些包装饮用水中加入食品添加剂是为了调节水的口味，现在一些产品中加了一些矿物质盐以后口感发生了变化，而不是具有补充矿物质的功能。“在这样一个情况下，为了规范管理，我们在标准清理整合过程中需要把它规范起来。”
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