在总结危害食品安全犯罪新手段时，最高检侦查监督厅厅长黄河透露，新兴的第三方餐饮平台等商业模式出现后带来的问题，以及在食品中添加不符合安全标准的添加剂等，给打击犯罪带来挑战。
最高人民检察院昨日通报近年来加强食品安全司法保护的有关情况，并发布典型案例。
新闻发言人肖玮介绍，2014年1月至2015年6月，全国检察机关共立案查办食品安全领域贪污贿赂犯罪案件405件486人，渎职犯罪案件429件652人。江西、陕西等地集中开展查办食品监管领域渎职犯罪专项活动，取得良好的执法办案效果。如江西宜春在2014年高安“12・27”病死猪事件中，共查处畜牧水产局、商务局相关人员渎职犯罪12人及相关联犯罪6人。
央视去年曾播出报道《追踪病死猪》称，“记者在江西高安跟踪调查一年，发现当地不少病死猪被猪贩子长期收购，有些病死猪甚至携带A类烈性传染病口蹄疫。某屠宰场老板介绍，他们的病死猪肉销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等7省市，年销售额2000多万元。”
据统计，《食品安全司法解释》实施后第二年，即2014年5月至2015年4月，检察机关共批准逮捕生产、销售有毒有害食品、不符合安全标准食品犯罪嫌疑人3726人，比实施前一年增长136%；共监督公安机关立案涉嫌生产、销售有毒有害食品、不符合安全标准食品犯罪嫌疑人659人，同比增长415%。
最高人民检察院侦查监督厅厅长黄河表示，从统计数据来看，危害食品安全犯罪虽在高位运行，但《解释》实施后打击效果已经凸显。
在总结危害食品安全犯罪新手段时，黄河透露，新兴的第三方餐饮平台等商业模式出现后带来的问题，以及在食品中添加不符合安全标准的添加剂等，给打击犯罪带来挑战。
此外，有地方行政执法机关刻意隐瞒食品安全事件，致案件被降格处理。
为确保群众“舌尖上的安全”，全国检察机关从今年开始继续部署开展为期两年的危害食品药品安全犯罪专项立案监督活动。
