今年八月底，为贯彻国务院开展产品质量和食品安全专项整治行动的重要部署，解决农产品、加工食品、流通领域食品、进出口产品和关系人身健康安全的产品等八个方面存在的问题，湖南启动了产品质量与食品安全专项整治行动。
三个多月来，湖南共出动执法人员十二万多人次，检查单位、企业二十三万家次，查处各类案件两万三千余起，取缔、关闭违法企业、小作坊、小餐馆、小商店九千余家，取消出口产品企业资格两家，移送公安机关追究刑事责任十三人。
湖南省政府党组成员刘力伟介绍说，经过整治，湖南已提前完成了国务院要求的目标任务，不仅全省农产品质量有了提高，也进一步提高了加工食品、餐饮消费和进出口商品质量安全，特别是一些区域性重点问题得到了有效解决。
湖南浏阳豆豉的整改就是最好的例子。为了使历史悠久的中国传统特产浏阳豆豉改变脏、乱、差的现状，长沙市及浏阳质量技监部门大力进行整治。对有一定规模的企业手把手地帮扶整改，对不具备生产条件的小作坊则坚决关停，经过整合，浏阳豆豉生产企业由未正式纳入生产许可证管理以前的四十二家，整合为十二家，整个行业的生产逐步走向规范，年产值达到四千万元。
因为所有食品生产加工企业都已取得了食品生产许可证，全部的小作坊也都签订了食品质量安全承诺书，现在，湖南县城以上城市的居民，再也不用担心所购买食品的“出生地”是无证无照的小作坊。
（实习编辑：许欢）
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