随着生活水平的提高，人们对健康越来越重视，健康理念深入人心。遗憾的是，真正落实健康的生活方式，并不是件容易事。时至今日，很多人吃饭不按点，晚饭不着家，甚至每晚都醉倒在酒桌旁……
不知从什么时候开始，中年男士们没有时间回家吃晚饭，成为司空见惯的现象，然而这种行为习惯却吞噬着中年男士们的身心健康。据上海、深圳等城市做的一项调查，发现有近30%的男士下班后不直接回家，不是继续加班就是与朋友聚会，似乎晚饭与家庭没有什么联系。
在上海打拼快十年的张先生，因为工作原因常常需要在晚餐的饭桌上与客户谈生意。前不久公司体检，张先生被查出重度脂肪肝，而且胆囊也有问题。看着肚子圆鼓鼓的张先生，大夫说：“这些病要想好，吃药是其次，关键是要回家吃晚饭！”张先生回忆这几年的生活，在家吃的晚饭实在很少。张先生说：“晚餐在外面应酬，别人看着吃的是山珍海味，其实顶着压力、带着任务，什么东西吃到嘴里都一个味道。而且为了迎合人家客人的需要，你不适合吃的东西也得吃，喝不下去的酒也得喝，这样自然就顾不上自己的身体了。”研究表明，轻松愉快的进餐环境对身体健康非常重要。另外在聚餐的氛围中，烟酒一样都不少，即便是不抽烟者，二手烟也无法避免，对健康的危害可想而知。高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的联系。出去应酬的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物，这类食物如果摄取过多，加上运动量不足，难免会为日后的身体健康埋下“定时炸弹”。
不回家吃晚饭的还有另一类男士，他们晚餐不是在应酬，而是在办公室匆匆解决。许多从事技术类、科研类工作的中年人，晚上常由于加班等原因，在单位里吃点快餐、盒饭，十几分钟“速战速决”，然后继续工作。营养专家认为，快餐里常常放许多浓重的调味品，缺乏应有的营养搭配。经常食用这种快餐容易出现咽痛、口腔溃疡、牙痛、便秘等“上火”的症状，“速战速决”的晚餐非常不利于消化，饭后马上投入工作，胃肠更是苦不堪言。长期这样容易患上慢性胃肠疾病。
