小食品店须对奶制品索证索票 京东城区启动试点

　　昨天，东城灯市口社区成为全市流通环节首个食品安全示范社区，社区内的小食品店必须对儿童食品、熟肉制品和奶制品等3种重要食品索证索票。

　　据东城工商分局食品科负责人介绍，在食品安全示范社区内经营的商家，将以奥运食品安全标准要求。经营面积在1000平方米以上的食品商场、超市，要建立食品自检实验室，建立食品退货及召回制度，还需要设电子显示屏，及时公布最近两周的食品下架信息。100平方米以下小食品店的儿童食品、熟肉制品和奶制品等3种重要食品，须向生产企业或批发商索要票据并登记。

　　据悉，到2011年5月份，东城区将力争使全区所有社区都成为食品安全示范社区。具体标准，将根据法律进行相应提高。

（实习编辑：谢瑜琳）