拯救濒临灭绝蔬菜:英女王王宫内种菜

女王（中）与丈夫菲利普亲王（左）在白金汉宫副园艺长米奇利（右）陪同下观看菜园。

　　随着人们饮食观念改变，食用绿色健康食品正在全球蔚然成风。继美国第一夫人米歇尔・奥巴马３月在白宫南草坪种菜后，英国女王伊丽莎白二世也在白金汉宫开辟菜园，让工作人员吃上新鲜蔬菜。

　　工作人员有机会“尝鲜”

　　媒体１４日引述白金汉宫官员的话报道，英女王伊丽莎白二世已经批准在白金汉宫花园内开辟菜园。

　　女王的花园是伦敦最大的私家花园，占地约１６万平方米，但菜园只占小小一隅，长约１０米，宽４米。伊丽莎白二世不用亲自动手，全部工作交给园艺专家精心打理。

　　事实上，白金汉宫菜园早在６周前已“破土动工”，它布局精巧别致，土豆在菜园内围成半圆，其他作物分布错落有致。

　　不少蔬菜的名字与“女王菜园”很是应景：比如“金色女王”与“白色女王”西红柿、“北方女王”莴苣和皇室红豆等。

　　白金汉宫一名发言人说，宫内数百名工作人员将有机会“尝鲜”，另外国宴等正式场合也可能采用园内产出的蔬菜。

　　女王此举鼓励国人种菜

　　英国王室上次种菜要追溯到第二次世界大战期间，目的为鼓励公众自给自足，减少蔬菜进口。

　　时隔６０多年，英女王再次“动土”的主要目的是为拯救濒临灭绝的蔬菜品种。

　　慈善组织“有机园艺”不久前向白金汉宫捐赠稀有蔬菜的种子。由于无人种植这些蔬菜，它们正逐渐淡出菜园，面临“灭顶之灾”。于是白金汉宫决定利用空地，延续它们的生命。

　　白金汉宫副园艺长克莱尔・米奇利上周带领女王及丈夫菲利普亲王参观菜园，观看蔬菜长势。

　　米奇利表示希望白金汉宫这一举动能鼓励全国加入种菜行列。

（实习编辑：谢瑜琳）