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动辄七八百乃至上千元的“天价月饼”至今还没在市面上出现。在今天上午由中国焙烤食品糖制品工业协会主办的“中国月饼文化节”上,主办方明确表示,今年月饼价格整体回落,天价月饼基本消失,过度包装得到了有效遏制,“月饼已经回归到传统节日食品的真实面貌”。
“搭配销售”、“豪华包装”、“天价月饼”……这样的字眼今年似乎和月饼“绝缘”了。虽然《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准将在明年4月开始实施,但是月饼厂家今年不约而同挥别千元以上天价月饼,放低身价瞄准平民消费市场,积极按新标准的要求组织生产。大三元去年800克容量的月饼礼盒今年足足装了1170克,重量增加了三分之一但价格不变。北京稻香村去年650克的礼盒今年装了680克,58%的月饼礼盒增加了净含量。
“以往内藏‘乾坤’的豪华月饼今年基本消失了”,中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳告诉记者,今年的月饼没有了奢华的包装,更注重简约环保,突出月饼的文化、工艺、味道和特色,像一些品牌推出的南瓜、紫薯、香芋、玉米、木瓜等水果粗粮系列月饼,就受到了不少市民的追捧;而往年曾大热的鱼翅、鲍鱼、冬虫草等贵价月饼今年却鲜有露面。
(实习编辑:林艳金)