今天，是中国乳制品行业“三聚氰胺”事件一周年。一年前的今天，早报率先披露了三鹿奶粉事件，进而引发了中国食品安全行业大地震，此后，免检制度被废除，食品安全法也相继作出修改。一周年前夕，早报记者再次踏访当年的漩涡中心，聚焦结石宝宝、奶农、乳制品行业以及关系到千家万户的中国食品安全制度。这是记者在8月31日拍摄到的河北正定县三角养牛场。奶农韩增红刚把自家的牛从一家倒闭了的养牛场转送于此。对于韩增红来说，如今的奶价仍只恢复到出事前的六成，和很多养牛户一样，他正打算卖牛转行。
三鹿事件1周年：家长 仍在为结石宝宝奔波
三鹿事件1周年：员工 重新签约后的岗位保卫战
三鹿事件1周年：奶农 最难熬的日子正在过去
去年的9月11日，披露了三鹿问题奶粉致婴儿肾结石的报道。根据事后卫生部公布的数据显示，全国有29.6万婴儿被检查出患有肾结石，11名死亡婴儿中，不排除有6名与食用问题奶粉有关。
今天是三鹿问题奶粉事件爆发一周年。一年后，曾经笼罩在人们心头的三聚氰胺阴影仍在，纠缠在婴儿身上的肾病伤害也没有完全消除。一年后，虽然三鹿换成了三元，但人们对于国产奶粉的信任仍未完全重建，重创后的国内乳品行业市场在艰难地复苏。
“一年了，这是我人生中最漫长和最煎熬的日子”，9月10日，周进在电话中向记者感叹道。周进是全国近30万问题奶粉的受害者之一，此时的他正抱着因食用问题奶粉而患肾病的女儿在深圳儿童医院里，焦急地等待着一张能空得出来的病床。
“一年来，我们等到三元收购竞购三鹿，签订了正式的合同，但没有想到上班仅四个月，又被通知内退了”，9月1日，原三鹿集团、现河北三元的员工李桂兰因为内退而在家无所事事，她显得非常的愤怒，还有些焦虑。
“一年后，最难熬的日子正在慢慢地过去，希望一切会好起来”，8月31日，河北正定县三角养牛厂的养殖户周卫利拿着账本给早报记者算了一笔帐，今年上半年，她盈利了9000元，而去年三鹿问题奶粉事件后的三个月，她亏损了约3万元。
三鹿事件始末
2008年
9月11日 点名报道“甘肃14婴儿同患肾病 疑因喝三鹿奶粉所致”。当晚，卫生部在网站正式发文称，经调查，怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染，提醒公众立即停用该奶粉。三鹿集团宣布召回今年8月6日以前生产的婴幼儿奶粉。
9月12日 石家庄市政府初步认定，三鹿集团所产的婴幼儿“问题奶粉”是不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致。
9月13日 党中央、国务院启动国家重大食品安全事故I级响应，并成立应急处置领导小组。卫生部发出通知，要求各医疗机构对患儿实行免费医疗。
9月16日 三鹿集团党委书记田文华被免职。同时，石家庄市分管农业的副市长张发旺、市食药监局局长张毅李志国等被免职。
9月17日 田文华被刑事拘留；石家庄市市长冀纯堂被免职。
9月18日 国家质检总局废止《产品免于质量监督检查管理办法》，同时撤销蒙牛等企业“中国名牌产品”称号。
9月21日 全国因食用含三聚氰胺的奶粉导致住院的婴幼儿1万余人，官方确认4例患儿死亡。
9月22日 国家质量监督检验检疫总局局长李长江因“毒奶粉”事件引咎辞职。
10月8日 卫生部等5部门公布了乳及乳制品当中三聚氰胺临时限量标准。其中1000克婴幼儿配方乳粉中允许存在1毫克三聚氰胺。
10月9日 温家宝签署国务院令，公布了《乳品质量安全监督管理条例》。
12月31日 田文华等被控生产销售伪劣产品案在石家庄市中级人民法院开庭审理。
2009年
1月8日 人力资源和社会保障部、卫生部、保监会发出《关于做好婴幼儿奶粉事件患儿相关疾病医疗费用支付工作的通知》，确定了“问题奶粉”医疗赔偿方案。
1月22日 石家庄中院一审判决田文华犯生产、销售伪劣产品罪，被判处无期徒刑，并处罚金2000多万元。3月26日 河北省高院维持对田文华一审判决。
2月12日 三鹿集团破产
2月28日 第十一届全国人大常委会通过《食品安全法》，6月1日起实施。
3月2日 卫生部副部长陈啸宏透露，三鹿牌婴幼儿奶粉事件赔偿工作已基本完成。3月4日,三元以6.165亿元人民币成功竞购三鹿核心资产。
9月6日 进入9月份以来，中国各地鲜奶价格普遍上涨，蒙牛等大企业鲜奶收购价格又恢复到了去年三聚氰胺爆发前的水平。中国奶产业复苏的步伐开始加快。
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（实习编辑：林艳金）
