据了解，在《乳品安全标准》（征求意见稿）中，专家组提出了新的乳品质量安全标准框架和目录。记者发现，在众多标准中，有一项备受关注。为了避免类似添加三聚氰胺的物质，新标对乳基婴儿配方食品中蛋白质的规定特意做了改动。和以前只有下限（如1段配方奶粉每100克不少于18克蛋白质）相比新标有了上限，改为以每100千焦耳在0.45―0.7克之间。而在原料要求上，明确婴儿配方食品不得使用非脱盐乳清粉，所使用的原辅材料和食品添加剂不应含有谷蛋白，不应使用氢化油脂和不应使用经辐照处理过的原辅材料。
记者在今年3月投产的雅培世界最大的新加坡工厂见到，整个奶粉的生产环节非常严格，一批奶粉从原材料进厂到成品出厂，所需的检测超过1500多道。据了解，该工厂的产量目前达到3600公斤/年，以后最大的产量可达5900公斤/年。“现在从新加坡到中国的奶粉运输时间只需要7天，以前从新西兰过去起码要2-3周，由此大大提高了供应的效率。”易艳芬说。记者了解到，这也是各外资奶粉品牌急切在中国周边建厂的主要原因。而美赞臣、惠氏和雀巢都已在中国建成较大的生产基地。
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（实习编辑：林艳金）
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