日前，福建省质监局组织对该省企业生产的大米进行了监督抽查，共抽查了96家企业生产的100批次大米，经检验，合格100批次，产品抽样批次合格率为100%。
本次监督抽查主要对大米的铅、镉、汞、无机砷、六六六、滴滴涕、黄曲霉素B1等涉及大米质量安全的指标进行检验。抽查结果显示，本次监督抽查中大米的质量安全状况较令人满意，表明随着食品质量安全市场准入制度的不断深入，大多数的大米生产企业的质量安全意识有了较大的提高，能从原料（稻谷）、生产卫生环境、生产加工过程控制、出厂检验等环节进行较严格的质量控制，从而使大米的产品质量安全有了较好的保障。
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（实习编辑：林艳金）
健康第一站, 版权所有丨 转载请注明福建质监局对大米产品进行抽检：合格率100%！
